Уникальное место Калининградской области ресторан OBLAKA – место единения еды, души и моря. Авторское меню от шефа Вьюник Вячеслава, победителя громких тв-проектов Константина Ивлева «Адский шеф» и «Молодые ножи», вдохновлено красотами Балтийского моря и значимыми историческими событиями этого места.
OBLAKA – это панорамный, семейный ресторан в Зеленоградске, объединивший в себе авторский подход к созданию изысканных блюд, современный интерьер и широкий выбор досуга. Заведение находится на побережье Балтийского моря и удивляет своих гостей шикарной атмосферой и открывающимся видом.
В летний сезон особенно приятно наслаждаться блюдами под открытым небом и на свежем воздухе. В ресторане работают две террасы, расположенные на первом и втором этажах, оборудованы специальными защитными дизайнерскими зонтами, а также креслами и диванами с подушками для комфортного отдыха. Внутри ресторан разделен не просто на этажи, а на удобные разноуровневые подиумы, которые друг за другом выстраиваются, как одна большая морская волна. Первый подиум, встречающий гостей, в дизайне передает все краски балтийских заказов на море. Плавно поднимаясь по полукруглой лестнице вверх, гости переходят на более высокие подиумы – там, где в облаках парят воздушные шары и выше, дальше взлетают вольные птицы.
И за каждым столиком можно любоваться красивым видом на море, который открывается из панорамных окон. Веселые игры станут еще круче в детской комнате с панорамным видом на море.
Для юных гостей в ресторане есть большая игровая комната, которая включает в себя скалодром и спортивный уголок, мягкие пуф-качели, развивающие игры и игрушки, раскраски и веселые мультфильмы. Для родителей с самыми маленькими посетителями есть комфортная комната, где можно в спокойной обстановке покормить малыша или сменить подгузник. В зале ресторана мы предлагаем детские стульчики. Вход в ресторан OBLAKA оборудован пандусом для удобства передвижения. Также мы позаботились о специальной парковке, где можно оставить детскую коляску.
В меню представлены позиции разных направлений, но основной акцент — локальные продукты и гармония вкуса. Увлекаясь историей Калининградской области и отдавая дань местной культуре, Шеф с удовольствием работает с локальными (фермерскими) и сезонными продуктами, сохраняя при этом авторскую интерпретацию рецептов, креативный дизайн блюд и демократичные цены. Ресторан OBLAKA имеет знак «Балтийской кухни», который был вручен министерством по культуре и туризму Калининградской области. Еще одной визитной карточкой OBLAKA стала авторская коллекция десертов, которые открывают новые вкусовые сочетания, рассказывая увлекательные истории Балтики и ее обитателей. Именно в этом ресторане Калининградской области зажигаются новые кулинарные звезды – сейчас за десертную карту отвечает талантливый и самый молодой шеф-кондитер России Артем Грачев.
Каждую неделю в OBLAKA для гостей проходят разноформатные мероприятия на любой вкус и возраст. Живой вокал под аккомпанемент саксофона или гитары и захватывающие шоу-программы украсят вечер и не дадут скучать ни секунды. Каждое воскресенье в OBLAKA проходит «семейный день» — бесплатные детские кулинарные мастер-классы с профессиональными поварами и веселые, увлекательные тематические вечеринки и анимации. OBLAKA — это место теплоты и уюта, сегодня заведение сотрудничает с благотворительным фондом «Подари жизнь» и часто проводит кулинарные мастер-классы для детей воспитанников разных детских домов.
