Singapura — первое лакшери азиатское бистро во Владивостоке, сочетающее в себе фьюжн сингапурской кухни, аутентичную атмосферу Азии, доброжелательный и ненавязчивый сервис.
В основе меню главные хиты азиатской кухни: Сяо Лун Бао, дамплинги, Лакса, жареная лапша и рис, знаменитый сингапурский Чили-краб. В дополнении меню авторская коктейльная карта с азиатским флером.
Лето в Петербурге – время, когда хочется добавить красок не только в гардероб, но и в
повседневные ритуалы. Именно этому настроению посвящена новая коллаборация
BRASSERIE by ACADEMIA и корейского косметического бренда Holika Holika.
На территории комплекса «Солнце Москвы» на ВДНХ, рядом с самым высоким в Европе колесом обозрения, открылся ресторан «Урюк». Проект Антона Винера, вдохновленный культурой ближневосточного гостеприимства, станет отличным местом, чтобы насладиться вкусной едой и разделить теплые моменты с близкими.
Продолжая исследовать французскую философию art de vivre – искусства жить красиво
и осознанно наслаждаться моментом, команда BRASSERIE by ACADEMIA подготовила
совместную программу с Квартирой Бенуа – камерным культурным пространством,
расположенным в историческом особняке на Васильевском острове.
Вдохновившись эстетикой культового фильма «Дьявол носит Prada», ресторан представляет авторский сет, созданный специально к выходу продолжения легендарной кинокартины.
10 июня ресторан Lotus Room приглашает гостей на вечер-знакомство с новым шеф-поваром из Китая Тянь Ян. Двенадцать лет в профессии за спиной.
Волнующее предвкушение, запах кулис, жульен в театральном буфете и долгое послевкусие вечера. Владивостокский More Seafood Bar и Драматический театр Тихоокеанского флота переводят визит в театр на язык вкусов и воспоминаний – с 11 апреля к премьере спектакля «Сирано де Бержерак» шеф ресторана Юрий Крючков представляет особое меню.
