Винага | chef.ru шеф ру

Бар

Винага

Маленький бар на Большой Грузинской с одним столом на 12 человек, куда можно по-соседски заглянуть на бокал вина, помочь помыть посуду после ужина или принести с собой что-то вкусное и угостить остальных

Винага о себе

Трое коллег из старой команды бара «Культура» — Антон Коробов, Светлана Богинская и Екатерина Тармаева — открыли на Большой Грузинской улице маленький винно-коктейльный бар. Пространство — двадцать пять квадратных метров, где в центре стоит один стол на двенадцать человек. Камерное помещение, меню и гостеприимство, с которым встречают посетителей, — всё наводит на мысль о квартирнике и напоминает, как здорово собраться с друзьями на кухне. Интерьер отражает концепцию: Антон, Света и Катя делали ремонт своими руками, а предметы мебели, посуду, интересные детали находили на разных барахолках. В итоге получилась настоящая квартира, куда можно по-соседски заглянуть на бокал вина, помочь помыть посуду после ужина и даже принести с собой что-то вкусное и угостить остальных.

Бар «Винага» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале

Винно-коктейльный бар «Винага» примет участие в самом масштабном ежегодном гастрономическом проекте страны — Российском Ресторанном Фестивале, который пройдет в 55 городах России с 26 сентября

Читать »

В БАРЕ «ВИНАГА» — ГОСТЕВОЙ УЖИН ОТ ШЕФ-ПОВАРА БАРА «ИГРИСТЫЙ»

Некоторые истории, случившись пару раз, превращаются в добрую традицию. Следуя этому закону, камерный бар «Винага» продолжает серию гостевых ужинов, полюбившихся москвичам. В воскресенье, 25 сентября,

Читать »

Андрей Колодяжный возглавил кухню «Гастродачи Вселуг» и представил первое обновление меню – «Первая зелень Вселуга»

Современный фермерский ресторан «Гастродача Вселуг», работающийна продукции собственного фермерского хозяйства, объявляет о начале сотрудничества с Андреем Колодяжным — одним из самых известных российских шеф-поваров, гастроботаником и исследователем локальной кухни.

Читать »

Жемчужина Востока

Самса с лобстером, манты с тыквой, кебаб из карпа и баурсаки с мороженым – летнее меню BURO.TSUM звучит необычно. Тюркские мотивы в нем раскрылись ароматами восточных специй, расцвели яркой палитрой сезонных овощей и приобрели совсем неожиданные для гостей ресторана на пятом этаже ЦУМа формы. И это оказалось совершенно по-летнему!

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ