ЮжанеГорожане | chef.ru шеф ру

грузинский ресторан

ЮжанеГорожане

Ресторан традиционной грузинской кухни в современном авторском исполнении в центре Новосибирска. Молодой ресторан, который успели посетить уже почти 50 000+ горожан.

ЮжанеГорожане о себе

Ресторан традиционной грузинской кухни в современном авторском исполнении в центре Новосибирска.
Цитаты из меню вызывают интерес — заварной хулахуп, мраморные хинкали из мраморной говядины в мраморном тесте, чизкейк Маасдам, пироженое мотти покрытое хинкальным золотом, чебурек-гигант.
Ресторан делится на кухонные зоны (пекарня, сыроварня, хинкальное ателье). В каждой зоне ресторана своя атмосфера и свой персонаж-Южанин.

Аутентичный интерьер в лучших традициях южного гостеприимства. Современный минимализм и этнические мотивы. Два этажа ресторана днем наполнены солнечным светом, а в вечернее время из окон открываются завораживающие панорамные виды.
— Комфортное зонирование пространства для любого повода, будь это перерыв на обед или семейный ужин.
— Безопасная детская зона

Собственная сыроварня, хинкали ТОЛЬКО с идеальным количеством складок — 18+, золотая хинкали в числе десертов, двухэтажная детская комната — главные причины, по котором посетить ресторан обязан каждый Горожанин.

Новое специальное меню от бренд-шефа Лавинии Росси

Лето в Reina Bistro встречают специальным меню от нового бренд-шефа Лавинии Росси. Наполовину итальянка, выпускница Le Cordon Bleu в Мадриде, она живёт между Италией и Испанией и вдохновляется гастрономическими традициями обеих стран, превращая их в лёгкие и современные блюда на каждый день.

Читать »

Коллаборация BRASSERIE by ACADEMIA и Holika Holika

Лето в Петербурге – время, когда хочется добавить красок не только в гардероб, но и в
повседневные ритуалы. Именно этому настроению посвящена новая коллаборация
BRASSERIE by ACADEMIA и корейского косметического бренда Holika Holika.

Читать »

На ВДНХ открылся новый «Урюк» – ресторан ближневосточной кухни от Антона Винера

На территории комплекса «Солнце Москвы» на ВДНХ, рядом с самым высоким в Европе колесом обозрения, открылся ресторан «Урюк». Проект Антона Винера, вдохновленный культурой ближневосточного гостеприимства, станет отличным местом, чтобы насладиться вкусной едой и разделить теплые моменты с близкими.

Читать »

В России стартует гастрономическое шоу «Битва на кухне 2026»

Этим летом страна станет площадкой для серии уникальных гастрономических поединков. «Битва на кухне 2026» — это проект, объединяющий профессиональное мастерство шеф-поваров и современный лайфстайл-формат

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ