ENO Bistro
16 мая в загородном ресторане в Сколково стартует летний сезон c «диким обедом». На просторной зеленой веранде Эдуард Сороковиков и Виктор Шайдецкий (MANUL), для которых природа — главный источник вдохновения, — приготовят меню из 7 блюд, объединяя таежную Сибирь и концепцию «Собирательство. Охота. Фермерство».
- Москва
7 февраля ENO Bistro устраивает мясной бранч — встречу с человеком, который разбирается в мясе во всех его проявлениях. Знакомить гостей с мясной культурой будет Петя Павлович — профессиональный мясник, мясной продюсер и автор Telegram-канала «Мечты Пети о мясе».
- Москва
Праздничный Shun в японском Amber, Asador por favor в испанском Padron, ойстермен и устрицы в рыбной брассерии Anchovy’s Club, пряные коктейли в кавказском Folk и музыкальная вечеринка в загородном ENO bistro – пять идеальных сценариев для свиданий и эликсир любви от Folk Team
- Москва
«Поле» едет в лес: 25 января в ENO Bistro премьера – первые гастроли авторского ресторана Владислава Корпусова
- Москва
ENO Bistro охвачено новогодним настроением – за городом, где ветки елок уже клонятся под снегом, оно приходит раньше всех. Особенно с оливье, курником и говядиной «Веллингтон» из праздничного меню шефа Эдуарда Сороковикова и подарками, которые вместе со специальным коктейлем дарит испанский бренд украшений UNOde50.
- Москва
Декабрь – месяц предвкушения, надежды и добрых дел. Время мечтать самому и помогать исполнять чужие желания. Креативная ресторанная группа Folk Team и благотворительный фонд «Чистые Души» объявляют о старте проекта «Большие маленькие мечты»
- Москва
Муксун, сибирский лось и нутрия, рецепты охотников и кочевых народов - 7 декабря ENO BISTRO продолжает цикл «Собирательство. Охота. Фермерство» ужином «Дикоедов»
- Москва
Собирательство. Охота. Фермерство – древнейшие занятия человека как основа современной гастрономии. ENO BISTRO продолжает рассказывать про эволюцию кухни в цикле необычных загородных ужинов
- Москва
31 октября Фестиваль российских вин Folk Team, приуроченный к премьере сериала «Земля виноделов», в ENO Bistro завершит ужин с Маттео Колетти, главным энологом винодельни «Усадьба Дивноморское» и Виноделом года-2023 по версии экспертов SWN&RATINGTELLING
- Москва
24 октября в рамках фестиваля «Земля Виноделов» в Folk Team ресторан Padron принимает в гостях потомственного винодела и главного энолога винодельни Шато де Талю – Франка Дюсенера
- Москва
12 октября в загородном ENO BISTRO пройдет первый ужин из цикла «Собирательство. Охота. Фермерство».
- Москва
12 октября в загородном ENO BISTRO пройдет первый ужин из цикла «Собирательство. Охота. Фермерство».
- Москва
Прямо сейчас и до 14 сентября в We Lodge при поддержке «Афиши Рестораны» проходит второй Chef’s Camp с именитыми российскими шеф-поварами
- Санкт-Петербург
Шеф-повара более 50 ресторанов столицы создали сеты из четырёх блюд и напитков, опираясь на рекомендации известного астролога и телеведущей Василисы Володиной о связи продуктов с энергией 4-х стихий – Огня, Земли, Воздуха и Воды.
- Москва