Futurist
от концепт-шефа ресторана Futurist Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии премии «Пальмовая ветвь. Лучшие в индустрии 2023»). Тартар из говядины с маринованной щучьей икрой Алексей подаёт на тарелках, орнамент которых повторяет кружевной узор ограды Михайловского сада.
- Санкт-Петербург
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Futurist, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Перламутровое сияние устрицы, блеск осетровой икры, нежность спелого манго и свежесть медового шисо – коллаборация Pearl Luster ресторана Futurist и бьюти-бренда Erborian соединила гастрономию и красоту. До 8 ноября вместе с фирменной устрицей в новой авторской подаче подарок - инновационный Erborian Centella Sos Patch.
- Санкт-Петербург
Чем меньше, тем ценнее – миниатюрный, всего на 30 с небольшим посадочных мест, Futurist знает о золотом правиле не понаслышке.
- Санкт-Петербург
Ресторан Futurist Алексея Алексеева и конкурс «Серебряный треугольник» продолжают цикл ужинов, посвященный новым именам и новым героям. 30 января эстафету знакомств подхватит Артем Мухин, финалист премии Лучший молодой шеф «Серебряный треугольник-2018». Впервые в Санкт-Петербурге он представит кухню своего нового проекта – легендарного ресторана Savoy
- Санкт-Петербург
Декабрь — время волшебства, когда хочется мечтать о будущем и ждать чудес. 20 декабря в Тобольске мечтать о будущем в ресторане “Дворцовая” будут в компании петербургского Futurist
- Тобольск
Лучшие молодые шефы России в гостях у Futurist – первый ресторан Алексея Алексеева и конкурс «Серебряный треугольник» объявляют о стратегическом партнерстве
- Санкт-Петербург
Зимнее меню Futurist соткано из ассоциаций. Ароматы рождают воспоминания, а вкусы задают настроение. Грибы пахнут лесом, тыква тает рождественской сладостью, тонкий запах дыма щекочет ноздри и тает в воздухе
- Санкт-Петербург
10 октября Futurist Алексея Алексеева откроет двери для уникального концепт-стора Space Four. Новая коллаборация, посвященная современному искусству, представляет коктейльное меню по мотивам работ яркой и необычной художницы Ирен Мусиной
- Санкт-Петербург
Ожившая история – ресторан, наполненный легендами и символами, - 26 сентября впервые в Санкт-Петербурге готовит ужин красноярский SADKO
- Санкт-Петербург
У «Любви» аромат осенних фруктов, в «Сердцах любовников» сплетаются ноты красного вина и вишни, а «Будуар» манит искрами игристого - 11 сентября в Futurist дизайнер Ольга Маки представляет коллекцию авторских коктейлей, созданных для ресторана Алексея Алексеева.
- Санкт-Петербург
«Наполниться яркими моментами» - ресторан Futurist и Ultima Яндекс Еда задают летний mood на свежем воздухе
- Санкт-Петербург
Для тех, кто летом предпочитает водный отдых «сухопутному», ресторан запускает сервис речных прогулок в коллаборации с российским брендом кожаных изделий "Верфь"
- Санкт-Петербург
Шеф-повар и владелец ресторана Futurist - о своем первом авторском проекте, внутреннем менеджменте, косяках сотрудников и низком фудкосте
Абрикосы и гаспачо в густом аромате черемухи, нежность гребешка с горчинкой хмеля и тартар с копчеными нотами виски
- Москва
Авангардизм и футуризм – в Futurist встретятся два ярких стиля в искусстве.
- Санкт-Петербург