До 30 апреля в ресторанах Раппопорта идёт фестиваль «Время есть мясо». Каждый будний день ровно в 15:00 звучат будильники — напоминание о простом: время обеда может быть по-настоящему вкусным.
«КрабыКутабы» один из первых ресторанов в Москве, где появилась корюшка — та самая, ладожская. Свежая, упругая, с тонким огуречным ароматом. Шеф-повар Артем Мартиросов готовит ее двумя способами: во фритюре и а-ля меньер — на сливочном масле.
Январь — месяц балов и гуляний, и еда январю идет тоже тоже нарядная, слегка карнавальная. В ресторане «КрабыКутабы» к сезону отнеслись с азартом: шеф-повар Артём Мартиросов решил поиграть с формой и вкусами — ему не впервой.
В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW)
— традиционный летний гастрономический фестиваль от команды MGF Team,
который проходит с 2016 года. В этом году он посвящен главным сезонным
продуктам: от ягод и фруктов до садовых трав.
Владивосток, Екатеринбург, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Сочи, Тюмень