Percorso | chef.ru шеф ру

Percorso

В ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg по выходным — новая глава.
В ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg по выходным — новая глава.
В ресторане и баре Percorso отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg — премьера коктейльной карты, вдохновлённой театром масок эпохи Ренессанса.
8 марта Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg превратится в пространство, целиком отданное во власть весны и внимания к самым близким. Каждая локация приготовила свой сценарий праздника: от гала-ужина с оперным вокалом до камерного гастрономического диалога и масштабного бранча под сводами атриума. 
Шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, а также ресторанов Percorso и Sintoho, "Чайная Гостиная", бар Xander, службы обслуживания номеров и банкетного направления отеля
Итальянский ресторан Percorso приглашает на гала-ужин, центральным элементом которого станет специальный сет из пяти курсов.
Рождество, музыка и гастрономия – у этого идеального трио есть в Петербурге точный адрес и прекрасная традиция. В декабре местом встречи меломанов и гурманов становится итальянский ресторан и бар Percorso.
Давиде Джакомелли, шеф-повар ресторана Percorso, Санкт-Петербург
День всех влюбленных на родине Петрарки и Боттичелли принято отмечать красиво, проявляя свои таланты, изобретательность, и, конечно, нежные чувства. Вдохновившись итальянскими традициями празднования Дня Святого Валентина, команда итальянского ресторана и бара Percorso во главе с шеф-поваром Мариной Пугиной и Давиде Джакомелли, главным су-шефом отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg, подготовила к самому романтическому празднику года особенное меню
В итальянском ресторане и баре Percorso пройдет традиционный рождественский гала-ужин в компании лучших вокалистов оперной труппы Мариинского театра — тенора Игоря Кроля и сопрано Натальи Величко
Рождественская ярмарка и бранч с жизнерадостным, теплым и сердечным итальянским характером соберут гостей в ресторане и баре Percorso 14 декабря
Италия подарила миру так много талантливых личностей и выдающихся изобретений, что порой кажется, что здесь не обошлось без мистики
14 ноября в 19:00 в винном салоне ресторана и бара Percorso состоится дегустация вслепую под названием “The thin red line” или “Тонкая красная линия”
В одном из залов итальянского ресторана Percorso расположилась тайная комната и винный салон Salone del Vino al Percorso
17 октября бар «Московский» (Four Seasons Hotel Moscow) принимает в гостях знаменитый бар Percorso из Санкт-Петербурга (Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg)
В одном из залов итальянского ресторана Percorso расположилась тайная комната и винный салон Salone del Vino al Percorso
В преддверии майских праздников ресторан Percorso с радостью сообщает о расширении часов работы - теперь насладиться аутентичными блюдами итальянской кухни можно ежедневно с 17:00 до полуночи.
«Грибы превращаются в воздушное безе и играют партию с икрой форели в умами маринаде, щекочущем рецепторы, палтус прячется под маковым “одеялом”, маринованные молодильные яблочки купаются в реках карамелизованной ряженки, а из теста сплетается невесомый узор, отдаленно напоминающий кружевную салфетку-макраме из бабушкиного серванта, и ностальгия предательски щиплет нос», - Сказочный сет.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ