Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

MONZA

ресторан · Авторская, средиземноморская · Санкт-Петербург

Масштабный средиземноморский ресторан с авторской кухней и оригинальной шоу-программой

Monza располагается в здании XVIII—XIX веков с богатой гастрономической историей. Характерные особенности постройки — арочные панорамные окна и сводчатые потолки, наполняющие помещение воздухом и объемом. Главным декоративным и связующим элементом помещения выступает световая инсталляция в основном зале: сотни лампочек и многоярусность отсылают к люстрам бальных залов 20-х годов прошлого века.

В дневные часы ресторан предлагает своим гостям гастрономическое путешествие по Средиземноморью. В меню блюда Италии и других европейских стран в авторском исполнении.

В вечернее время Monza преображается в контрастах: в первом зале вас ждёт нарядный ужин, в то время как второй зал с полноценно оборудованной сценой кипит богатой и оригинальной шоу-программой. Живая музыка, иммерсия, артисты театра в рядах гостей и неожиданные перформансы — всё это Monza Art Show.

У шеф-повара Monza Мамикон Агаджанова солидный опыт работы в более чем 30 ресторанных проектах. Он учился у известных шеф-поваров России и Европы: Алексея Гребенщикова, Дмитрия Богачева, Андреа Базалиа, Бруно Колетти. Он собрал все свои знания и воплотил их в меню, отражающем не только гастрономические тренды, но и свой взгляд на то, каким должен быть современный ресторан.

Monza располагается в здании XVIII—XIX веков с богатой гастрономической историей. Характерные особенности постройки — арочные панорамные окна и сводчатые потолки, наполняющие помещение воздухом и объемом. Главным декоративным и связующим элементом помещения выступает световая инсталляция в основном зале: сотни лампочек и многоярусность отсылают к люстрам бальных залов 20-х годов прошлого века.

В дневные часы ресторан предлагает своим гостям гастрономическое путешествие по Средиземноморью. В меню блюда Италии и других европейских стран в авторском исполнении.

В вечернее время Monza преображается в контрастах: в первом зале вас ждёт нарядный ужин, в то время как второй зал с полноценно оборудованной сценой кипит богатой и оригинальной шоу-программой. Живая музыка, иммерсия, артисты театра в рядах гостей и неожиданные перформансы — всё это Monza Art Show.

У шеф-повара Monza Мамикон Агаджанова солидный опыт работы в более чем 30 ресторанных проектах. Он учился у известных шеф-поваров России и Европы: Алексея Гребенщикова, Дмитрия Богачева, Андреа Базалиа, Бруно Колетти. Он собрал все свои знания и воплотил их в меню, отражающем не только гастрономические тренды, но и свой взгляд на то, каким должен быть современный ресторан.

Как дойти

Адрес
Санкт-Петербург, пл. Конюшенная, 2Г
Телефон
Сайт
Доставка
Нет

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
Авторская, средиземноморская
Открыт
2022
Авторы концепции

Команда ресторана Monza

Ссылки

ВКонтакте

Блюда