Мзиури
ресторан, Москва
Эдуард Гивиевич
Шеф-повар, Мзиури, Москва
Эдуард Гивиевич родился в многодетной семье. Когда ему было 17 лет отец решил, что Эдуард должен пойти по стопам бабушки, которая работала поваром в ЦК Грузии.
Начал Эдуард с подсобного рабочего на кухне, но всегда мечтал быть похожим на Шеф-повара Сосо Хутцишвили и готовить так же вкусно.
Профессиональный опыт
Эдуард начинал свою карьеру в 1998 году в Казани в ресторане «Грузинские истории». Далее под наставничеством Шеф-повара Сосо Хутцишвили добивался высот в ресторане «Сарадишвили».
Дата рождения
3 марта 1980
Кухня, стиль
Грузинская, кавказская
Места работы
Ещё места
Город
Кухня