Алексей Бамбуров

2016-2020 Ресторанный холдинг Matreshki Group город Ульяновск (Шеф-повар, управляющий)
2020-2021 Операционный директор ресторанного консалтинга ABCResto
с 2021- по н.в Шеф-повар ресторан Gaudi город Ульяновск

Лучший шеф повар Ульяновской области 2019 года
Официальный шеф повар проекта Гастрономическая Карта России от Ульяновской области
Вход в топ 50 ресторанов (Gaudi) по региону «Центр» премии Wheretoeat 2022 года

Преподаватель в кулинарной школе СВЧ ( г. Санкт Петербург)