Шеф-повар Asado the butchery в Екатеринбурге, Денис Голиков много лет работает в ресторации КД«Тихвинъ». Перед запуском нового проекта Денис прошел стажировки в Москве и Сингапуре, а совсем недавно вернулся из петербургской кулинарной школы «СВЧ».

Объявлены финалисты Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию года «Пальмовая ветвь» 2025
17 февраля в пространстве Hall of Senses состоялось объявление финалистов XX премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025. Список финалистов огласили