Денис Голиков

Шеф-повар Asado the butchery, Екатеринбург

Места

Asado the butchery

Гриль-ресторан на основе экспертизы легендарного стейкхауса в формате бутчерия

Читать полностью »

04.12.2020

Блюда

Салат с лисичками, черешней и шпинатом в клубничном соусе

Денис Голиков, Asado the butchery, Екатеринбург, специально для фестиваля УРАЛИСИЧКИ!

Читать полностью »

31.07.2020

Выбор шефа

Меню с японским акцентом: как избежать клише и удивить гостя. От Фиджи-микс к осознанному фьюжн

Читать »