Денис Голиков
Шеф-повар, Asado the butchery, Екатеринбург
ресторан · Екатеринбург
Ресторан Asado the butchery появился в начале 2020-го, взяв из своей предыдущей истории самое главное – экспертизу лучшего стейкахауса города ASADO, который работал 15 лет.
Наш слоган — #за_мясо_ответим. Новый формат, локация и внешность, два шкафа сухого вызревания, лучшие российские поставщики органического мяса, возможность для гостя дожарить свой стейк на вулканическом камне – всё это делает посещение ресторана незабываемым, но всё равно доступным.
Игорь Приходько и Михаил Ерофеев
30-е место в рейтинге Where to Eat 2020 (Урал). Лучшее заведение ЕКБ в 2020 по версии агенства Р.R.R.