Павел Ефанов | chef.ru

Павел Ефанов

Шеф-повар, Москва
Павел Ефанов Шеф-повар, Москва

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская, итальянская, авторская

Отец двоих детей, счастливый муж. Павел любит сплавляться на байдарке и ходить в походы. В свободное от работы время Павел любит читать антиутопии и киберпанк. Любимое место в городе — у себя на даче, за городом :)

Павел в профессии с 1999 года, работал поваром. В 2002 году попал в «Кофеманию», проделал большой путь от помощника повара до шеф-повара. Возглавлял итальянский ресторан Piacenza 218, возглавлял кухню хоспер-бистро Cheapside. И с сентября 2019 года стал бренд-шефом rockets concept store, Cappuccino kids и нашей собственной фабрики-кухни. Открывал проекты с нуля, поставил кухню полностью.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ