Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Руслан Поляков

Шеф-повар Remy kitchen&bakery, Москва

Поваром Руслан Поляков начал работать в 16 лет еще во время учебы, а практику проходил в ресторане европейской кухни «Город Мастеров» в Мытищах. Позже работал в ресторанах «Эльдорадо», La Scaletta, кафе «На лестнице», «Карабас», «Угольке» Ильи Тютенкова и других.

Сегодня шеф, которому нет и 30-ти, возглавляет проекты Remy – на Малой Бронной и в «Депо» и известен публике как один из ярких представителей новой волны шефов.

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ