Поваром Руслан Поляков начал работать в 16 лет еще во время учебы, а практику проходил в ресторане европейской кухни «Город Мастеров» в Мытищах. Позже работал в ресторанах «Эльдорадо», La Scaletta, кафе «На лестнице», «Карабас», «Угольке» Ильи Тютенкова и других.
Сегодня шеф, которому нет и 30-ти, возглавляет проекты Remy – на Малой Бронной и в «Депо» и известен публике как один из ярких представителей новой волны шефов.
Ресторан — современный твист на французскую кухню и ее классические блюда в изысканной атмосфере
«На пересечении цифровых потоков и древних архетипов, где Арбат становится порталом между мирами, «Чудо-Юдо» приглашает вас на гастрономическую трансгрессию сквозь пространство, время и культуры». Вкусы
«Фестиваль Диких ужинов» пройдет во второй раз и сразу в двух уникальных локациях в: Плато Путорана и Мраморном карьере Narva от компании Guriati.
В планах на вечер открывать для себя блюда русской и мировой классики с локальным продуктом в сопровождении вин. Сет состоит из 6 курсов и включает
РЕКЛАМА
НОВОЕ НА САЙТЕ
В Горбуфете Шашлычная на Пятницкой уважают стиль и swaag и все, что с ним связано. А стиль – это прежде
Команда ресторана Bist спешит поделиться вкусной новостью о запуске Tortino del Giorno – пирог дня! Каждую среду гостей ждут потрясающие
Ресторан AquaTerra в пятизвездочном отеле VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA на Корабельной набережной представляет гастрономическое предложение, способное затмить столичный блеск.
