
Владимир Никулин
Шеф-повар ресторана «Абсолют», Нижний Новгород
Шеф-повар ресторана «Абсолют», Нижний Новгород
Концепция ресторана напрямую связана с мясом и рыбой, приготовленными на гриле. Кроме того, меню составляют популярные блюда разных кухонь мира
Концепция ресторана напрямую связана с мясом и рыбой, приготовленными на гриле. Кроме того, меню составляют популярные блюда разных кухонь мира
Владимир Хохлов для ресторана МЗИУРИ, Москва
Шеф-повар Дмитрий Кишов
Роман Ходкевич, ресторан «Анров», ресторан «Огонек», Архангельск
Зимнее предложение от шеф-повара Евгения Михайлова, Drinks@Dinners, Москва
Ринат Ярхамов, шеф-повар Rombus Cafe, Москва
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород, ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Для нашего первого обзора мы выборочно отобрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара ресторанов
Гербарии, комикс-торты, тандури-«пфф» и прочие эффектные элементы «оформления» стола, которые будут в моде в 2023 году, – специально для restorator.chef.ru собирает Анна Кукулина