Пюре из сезонных овощей, соус сливочно-горчичный.
Пюре из сезонных овощей, соус сливочно-горчичный.
Эка Джикия, шеф-повар ресторана Ривьера, Москва
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
Александр Куренков, ресторан Marketplace, Москва
Шеф-повар Андрей Волков, ресторан «Грильяж», Сочи
«Дельфин и Русалка», Илья Захаров, Сочи
Анатолий Аношин, шеф-повар ресторанов «Ян Примус», Москва