Намазка из кабачка и кинзы с лепешкой

• Кабачок – 130 г
• Лук зеленый – 20 г
• Кинза – 20 г
• Томаты вяленые – 30 г
• Тмин – 2 г
• Соль – 2 г
• Масло растительное – 10 г
• Масло ароматное – 20 г

Приготовление кабачка

• Кабачок нарезать средним кубиком.
• Обжарить кабачок на растительном масле до готовности, не передерживая, чтобы он остался аль денте.

Приготовление намазки

• Все ингредиенты, кроме вяленых томатов, добавить в блендер и взбить.
• В получившуюся массу добавить мелко нарезанные вяленые томаты и немного ароматного масла.

Подача

• Подавать намазку с домашними лепешками