Ананасово-яблочный пирог

Песочное тесто
1. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.
2. Добавить яйца и тщательно перемешать.
3. Убрать тесто в холодильник на 1 час до застывания.

Крем
1. Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавить муку для загущения.
3. Вмешать порубленный ананас.

Сборка и выпекание
1. Раскатать тесто и выложить его в форму.
2. Залить сверху крем.
3. Выложить яблочные дольки «веером».
4. Посыпать сахаром.
5. Выпекать пирог в духовке при температуре 180° в течение 50 минут