Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

6 записей

Категория блюда

десерт 3салат 1

Ингредиенты

вишня 6шоколад 3маскарпоне 2сливки 2арбуз 1базилик 1булочка 1говядина 1какао 1кофе 1
ещё
курица 1миндаль 1мука 1мусс 1мята 1нут 1савоярди 1сыр 1фета 1фисташка 1цветы виола 1яйцо 1

Техника

взбивание 4выпекание 2варка 1жарка 1замораживание 1карамелизация 1маринование 1пропитка 1расстойка 1ферментация 1
ещё
эмульгирование 1

Оборудование

блендер 2вакууматор 1варочная плита 1гриль 1духовая печь 1конвектомат 1миксер планетарный 1планетарный миксер 1плита 1су-вид оборудование 1
Сбросить фильтры