Северный лес на тарелке: осеннее обновление меню в ресторане «Айна»
Ресторан «Айна» объявляет о сезонном обновлении основного меню. Шеф-повар Иван Штучкин переосмыслил гастрономические коды Севера, сделав…
место
Айна
Татарский бранч на Остоженке: «Чирэм» в гостях у «Айны»
Продолжая серию традиционных бранчей с исследованием кухни регионов России, 17 и 18 октября «Айна» принимает в…
«Московские ресторанные недели» назвали лучшие рестораны столицы этого лета
7 августа команда MGF Team огласила решение профессионального жюри и официально подвела итоги фестиваля.
Казачий бранч на Остоженке: бутик-отель «39» в гостях у «Айны»
Тартар из донской сельди с икрой щуки, ростовская сыровяленая утка с арбузным мёдом «нардэк», драник с…
Казачий бранч на Остоженке: бутик-отель «39» в гостях у «Айны»
Тартар из донской сельди с икрой щуки, ростовская сыровяленая утка с арбузным мёдом «нардэк», драник с…
«Айна» встречает лето: окрошка с языком, строганина из стерляди и ягодное лукошко
Шеф-повар Иван Штучкин обновил меню «Айны» в преддверии лета, сделав ставку на сезонные продукты и яркие…
День окрошки в ресторанах группы ORIGIN: скидка 50% на три летних хита
30 мая в ресторанах группы ORIGIN отмечают День окрошки. В этот день на три специальных блюда…
Торт «Черный лес»
«Сливочная Весна» в Москве
С 18 по 31 мая в Москве пройдет фестиваль кондитерского искусства «Сливочная Весна» при поддержке бренда…
Татарский бранч на Остоженке: «Умай» в гостях у «Айны»
Тартар из конины с айоли из чёрного чеснока, беккен с гусём и сморчками, чия бэлиш и…
Утро на Остоженке: «Айна» запускает новое меню завтраков
Ресторан «Айна», расположенный в историческом особняке на Остоженке, представляет новое меню завтраков. Ежедневно с 10:00 до…
Секрет северного долголетия: сет «Поморская жемчужина» в ресторане «Айна»
Ресторан «Айна» и бренд премиальных нутрицевтиков BNS BioLab объединились в коллаборации, чтобы представить полноценный обеденный сет,…
Масленица в «Айне»: широкая и щедрая
Ресторан «Айна», чья кухня отражает многогранную культуру народов России, с 16 по 22 февраля приглашает гостей…
В «Айне» пройдут гостевые бранчи с казанской кофейней «Аулак»
«Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и…
«Айна» приглашает компании на новогодний завтрак.
Ресторан на Остоженке встречает новогодние каникулы спецпредложением от шеф-повара Ивана Штучкина — завтраком на компанию. В…
Коллаборация «Айны» x okolo: обращение к истокам
Ресторан «Айна» и бьюти-бренд okolo объединились в коллаборацию: соединив философию обращения к истокам и любовь к…
Ресторан «Айна» и гастрогид Restinmsk запускают завтраки регионов России
Ресторан «Айна» и один из самых крупных гидов Москвы Restinmsk запустили гастрономический проект «Завтраки регионов России».…
Самобытный Русский Север на бранчах «Айны» и Roomi
«Айна» ждёт в гости Архангельск: 21 и 22 июня в ресторане пройдёт совместный бранч с Roomi…
Фермерские продукты, сезонные овощи, блюда на открытом огне: «Айна» обновляет меню
К лету «Айна» подготовилась всесторонне: освежила входную группу, открыла камерную веранду и обновила основное меню. Шеф…
«Айна» обновляет меню
Шеф Дмитрий Нечитайлов продолжает исследовать кухни регионов России и на этот раз добавляет больше северных и…
18 и 19 января проект «ВКарелииЕсть» в «Айне»
«Айна» продолжает изучать кухни народов России и на этот раз обращается к самобытному региону — Карелии
Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона
Дмитрий Нечитайлов
Дмитрий Нечитайлов
Шеф-повар, Айна, Москва