РЕСТОРАН ЗАКРЫТ
Совместный проект Антона Пинского, Аркадия Новикова и Глена Баллиса в самом сердце района Патриарших прудов. Внутреннее пространство Lotus Room выполнено в стилистике азиатских опиумных домов, а интерьер оснащен старинными артефактами, антикварной фурнитурой и аутентичными арт-объектами.
Меню от Глена Баллиса представляет собой гастрономический тур по Азии. Многообразная и колоритная кухня вобрала в себя все многообразие ярких вкусов региона: от Японии и Китая до Вьетнама и Индии. В лучших традициях маэстро Баллиса акцент в блюдах сделан на чистый вкус и качественный продукт.
