Поке с тунцом
Время приготовления
примерное 20 минут
Ингредиенты
- Рис д/суши 150 г
- Тунец 50 г
- Авокадо 30 г
- Шичими 1 г
- Шпинат крупный 20 г
- Соус чираши 30 г
- Кунжутный соус гомадари 20 г
- Цедра 2 лимонов
- Выход:280
Приготовление
Подготовка ингредиентов
- Тунец нарезать средними кубиками.
- Авокадо очистить от кожи и косточки, нарезать на дольки.
Сборка блюда
- На подушку из заправленного риса для суши выложить подготовленный тунец и дольку авокадо.
- Полить соусом для чираши.
- Посыпать перцем шичими и натереть цедру лимона.
- Рядом украсить шпинатом и полить кунжутным соусом