Парк BISTRO | chef.ru шеф ру

кафе

Парк BISTRO

Сезонный pop-up проект в формате fast casual: стритфуд в ресторанном прочтении и природный антураж исторического парка – в центре города, но без суеты

Парк BISTRO о себе

Парк Bistro — сезонный проект в формате fast casual, задает тренд на культурный отдых в парковой зоне с особой атмосферой и вкусом, без вреда для природы. Кафе придерживается стратегии осознанного потребления, используя эко-упаковку, сортируя мусор, минимизируя отходы.
В меню – стрит-фуд в ресторанном прочтении. Если гирос, то с хрустящими креветками, томлеными говяжьими щечками или растительным мясом, если сэндвичи, то на пышных круассанах из собственной пекарни. Без легких салатов, изысканных закусок и хот-догов тоже не обходится, будьте уверены. Из напитков – газировка, коктейли, игристое, кофе нижегородской обжарки.
Гости могут занять место в шатре, за столиком на свежем воздухе, расслабиться на шезлонге под сенью лип. В центре города, но вдали от суеты.
Концерты под открытым небом, званые ужины при свечах в ресторанном формате, пленэры, лекции и многое другое поддерживают культурный вектор развития парка.
Парк Bistro находится на склоне Александровского сада (парк, памятник архитектуры, объект культурного наследия), под сенью вековых лип, в 5-ти минутах от Нижегородского кремля.
От создателей знаковых нижегородских проектов: Галереи вкуса «Парк Культуры» (победитель в номинации «Ориентация на местность» национальной премии «Пальмовая ветвь 2019. Выбор рестораномана») и спешалти кофейни «ТЕМП».

Итальянцы в Кремле

Новая история – о возвращении к истокам. 4 июня итальянцы вернутся в нижегородский Кремль – вслед за теми, кто когда-то его строил, современные, те, кто говорит о традициях Италии на языке вкусов и ароматов.

Читать »

Время Жар-птицы

Красный, оранжевый, золотой – фирменные цвета хохломской росписи нижегородский ресторан Red Wall перенес на гастрономическую палитру. До 11 июня у стен Кремля «Хохлому» можно есть – вместе со знаменитым брендом ресторан запускает сет «Жар-птица».

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ