Глеб Левицкий
Содержание
Глеб Левицкий
Шеф-повар, V bar, «Парк Культуры», Нижний Новгород
про шефа
В профессии с 2012 года
По утрам молодой шеф любит играть на рояле в зале ресторана и признается, что этой осенью его особенно вдохновляет теплая палитра чистых цветов московского импрессиониста Арона Буха.
предпочитаемая кухня, стиль
Авторская и европейская
блюда
ресторан
Парк BISTRO
Сезонный pop-up проект в формате fast casual: стритфуд в ресторанном прочтении и природный антураж исторического парка – в центре города, но без суеты
V bar
V bar — небольшой тематический бар (до 14 гостей). Его можно воспринимать как отдельное заведение, так и в качестве бара при ресторане /место аперитива или
в новостях
Меню по мотивам пушкинских произведений в Галерее вкуса «Парк Культуры»
Шеф-повар Галереи вкуса «Парк Культуры», Нижний Новгород Глеб Левицкий изучил кулинарный репертуар пушкинских произведений и с вдохновением создал специальное меню. Здесь вы найдете вариации блюд, которые сошли со страниц книг
Перекус на камнях, гирос и игристое – новый стрит-фуд в Нижнем Новгороде
Парк Bistro — сезонный проект в формате fast casual, задает тренд на культурный отдых в парковой зоне с особой атмосферой и вкусом, без вреда для природы. Кафе придерживается стратегии осознанного
Новое меню в Галерее вкуса «Парк Культуры». Премьера сезона
Мы очень долго готовились, выбирали и дегустировали блюда, доводили их до совершенства! И теперь, хотим представить наше меню. «Между художником и шеф-поваром много общего. Оба, создавая свое произведение, отдают ему
