Партизан

ресторан · Сибирская кухня, русская кухня, авторская кухня · Иркутск

Ресторан «Партизан» - визитная карточка 130-го квартала. Здесь, в сердце города, вы погрузитесь в аутентичную атмосферу старинной сибирской усадьбы с её тёплым запахом дерева и ажурной резьбой. Мы создали пространство, где бережно хранится дух сибирского гостеприимства, а главным героем становится подлинная кухня региона. В основе нашего меню - фамильные рецепты и тщательно отобранные локальные продукты. Попробуйте символы нашего стола: «Гранд-драник» с сагудаем из байкальского омуля и омулевой икрой, томлёную рульку сибирского марала, ароматную скоблянку из стейка байкальского ленка, уникальный десерт «Таежный».

«Партизан» — это вкус Иркутска, который стоит увезти с собой в памяти. Мы поможем вам составить гастрономический маршрут и сделаем ваше пребывание по-настоящему тёплым и запоминающимся.

Ресторан «Партизан» — визитная карточка 130-го квартала. Здесь, в сердце города, вы погрузитесь в аутентичную атмосферу старинной сибирской усадьбы с её тёплым запахом дерева и ажурной резьбой. Мы создали пространство, где бережно хранится дух сибирского гостеприимства, а главным героем становится подлинная кухня региона. В основе нашего меню — фамильные рецепты и тщательно отобранные локальные продукты. Попробуйте символы нашего стола: «Гранд-драник» с сагудаем из байкальского омуля и омулевой икрой, томлёную рульку сибирского марала, ароматную скоблянку из стейка байкальского ленка, уникальный десерт «Таежный».