Муксун на гриле с хрустящими кабачками и тархуном
Наталья Крупеня, шеф-повар ресторана #СибирьСибирь, Новосибирск
Наталья Крупеня, шеф-повар ресторана #СибирьСибирь, Новосибирск
Ресторан современной сибирской кухни с атмосферой воссозданного купеческого дома в Омске
Живописный загородный ресторан с кухней в придуманном стиле «сибирский фьюжн», настоящим смокером и барбекю-вечеринками на открытом воздухе у гриль-очага
Шахтерский ресторан с сибирским характером в самом сердце Кузбасса – в Кемерово. Уже 19 лет
Шеф-повар и бренд-шеф ресторана Tunguska, BerryWood Family (Красноярск)
Ресторан-гротеск «Столица деревень» с историческим исследовательским посылом. НЗСК – Новая Западно-Сибирская кухня. Наше меню приглашает
Современная версия сибирской кухни с локальными продуктами и глобальными технологиями