#СибирьСибирь. Новосибирск | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан

#СибирьСибирь. Новосибирск

#СибирьСибирь. Новосибирск о себе

Проект Дениса Иванова #СибирьСибирь – ресторан современной и традиционной кухни Сибири в Новосибирске. Победитель премии за лучшую новую ресторанную концепцию России «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2016 (не путать с московским рестораном с тем же названием, он открылся в 2019-м).

В интерьере ресторана активно используется все, что напоминает нам Сибирь: самовары, чайники, скворечники, стёганые подушки, одеяла, различные соленья и другие элементы русско-сибирского быта. Так, например, стена с валенками и шалями, создающая очень уютную, тёплую зону. Или потолок в баре: десять тысяч ложек, которые эффектно переливаются, приковывая внимание гостей. Сам бар сделан умышленно: он является хорошим местом досуга одиноких постояльцев гостиницы и прекрасной возможностью для посетителей начать свой вечер с аперитива. Благодаря винному шкафу на 1200 бутылок любители этого напитка получают возможность сделать свой выбор из обширной коллекции.

Концепция: Денис Иванов
Шеф: Наталья Крупеня
Кухня: Сибирская традиционная и современная
Адрес: Новосибирск, ул. Ленина, 21
Телефон: +7 (383) 209‒1‒209
Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ