Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей

Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest’21
Крем-суп из петрушки со страчателлой

Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
Томленый баклажан на гриле с груздями и мацони

Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва