В ресторане Sofi в Краснодаре появилось сезонное меню с местной спаржей
Спаржа долгое время не была характерным продуктом для греческой кухни. Еще 10 лет назад ее практически…
Краснодар
Возвращение легендарных ужинов в “Скотине” (Краснодар) с дебютом шеф-повара Игоря Мамонова
26 июня состоится гастрономический ужин в сопровождении винных напитков и сомелье от SimpleWine. Гостей будут ждать:…
Фестиваль стейков в «Скотине»
Альтернативные стейки — это неотъемлемая часть мясной культуры. Это первый подобный фестиваль Юге. Гости попробуют альтернативные…
Новый шеф-повар ресторана MADONNA — Артем Макогонов
Итальянский ресторан и галерея современного искусства MADONNA (Краснодар) обзавелась новым шеф-поваром: им стал брутальный любитель «дикой кухни» из…
ГастроЮг: новые открытия, местные специалитеты и события в Краснодаре, Сочи и Геленджике
Май и начало лета на юге России выдались насыщенными на гастрономические события: юбилейный Gastreet, открытия новых…
Новинки в меню мясного ресторана «Скотина» (Краснодар)
Лето началось и в «Скотине». Несколько весомых поводов забронировать стол в краснодарском мясном ресторане прямо сейчас:…
Новая пицца в коллаборации «Кубана Тоскана» (Краснодар) x Баран-Рапан (Сочи)
С 1 по 30 июня — special-пицца в «Кубана Тоскана» (Краснодар) в коллаборации с «Баран-Рапан» от…
Вечер экспериментальной музыки вместе с певицей и музыкантом Janea в краснодарском ресторане «Гусь» 31 мая
Signal, Blanc, Powerhouse Moscow, 16 Тонн , Noor Bar — площадки и фестивали, где выступала Janea.…
Путь самурая: от работы гидом в Турции до позиции шеф-повара в японском ресторане Ryotei
Артем Недобежкин, шеф-повар ресторана Ryotei и японской кофейни Kissaten в Краснодаре, рассказал chef.ru о первых котлетах…