панировка
Олег Перфилов, шеф-повар ресторана Crevette Bistrot, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Рецепт от команды ресторанов Gorilla by БАСТА и Gorilla
- Москва, Санкт-Петербург
Владимир Катышев шеф-повар ресторана "Самоваръ", Саратов
- Саратов
Александр Попов для ресторана «ЦДЛ», Москва
- Москва
Андреа Галли для ресторана Peperoni