техника
панировка
«Креветошик» с тигровыми креветками, овощами и грибами
Олег Перфилов
Gorilla-бургер с креветкой
примерное 5 минут
Цветы цукини с крабом
Андрей Палесика
Минтай от мамы Вали
Андрей Жданов
Свежий салат из Хурмы
Сергей Носов
Пожарские котлеты
примерное 2 часа 30 минут
Карп волжский с овощным пюре и картофельными клёцками
примерное 45 минут
Жареная черноморская барабулька с соусом тартар
Сергей Колпаков
Черноморская кефаль с пастернаком фри
Сергей Колпаков
Камбала черноморская с овощным конфи под апельсиновым соусом
примерное 45 минут
ТУНЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ ПРОВОЛОНЕ И ИКРОЙ КЕФАЛИ, С САЛАТОМ ИЗ ЧЕРРИ-ТОМАТОВ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Андреа Галли