Блюда
Бренд-шеф Ирина Шваб для ресторанов «Кухня Полли»
- Москва
Сергей Артамонов, шеф-повар ресторана «Черетто Море», Москва
- Москва
Шеф-повар Артем Мухин для гранд-кафе Dr. Живаго
- Москва
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Угли-Угли", Краснодар, шеф-повар Андрей Матюха
- Краснодар
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Княгининский дом", Волгоград, шеф-повар Николай Желобанов
- Волгоград
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Занзибар", Волгоград, шеф-повар Роман Боераков
- Волгоград
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Гоголь", Краснодар, шеф-повар Евгений Макаренко
- Краснодар
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан бутик-отеля 39, Ростов-на-Дону, бренд-шеф Максим Артюхов
- Сочи
Павел Филин, шеф-повар ресторана "Сон", Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Максим Ражев, шеф-повар ресторана Regions, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Вадим Куликов, шеф-повар ресторана Grain, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Александр Воронин, шеф-повар ресторана сибирской кухни "Партизан", для фестиваля Байкал Объединяет. Также блюдо подается в ресторане "СибирьСибирь" в Новосибирске
- Иркутск, Новосибирск
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан «Мидийный дом», Сочи, шеф-повар Иван Халиченко
- Сочи
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан Авли, Сочи, шеф-повар Егор Чернов
- Сочи
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Futurist, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Inner, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Никита Приходько для русско-французского бистро Lore's, Сочи
- Сочи
Владислав Владыкин, шеф-повар необистро Bistrot44, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Александр Богданов, шеф-повар ресторана Cafe Claret, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Ресторан Jerome, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Александр Мельников, шеф-повар ресторана Jack London, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург