Приготовление драников
1. Натереть картофель и лук на мелкой тёрке, отжать жидкость.
2. Добавить яйцо, муку, соль и перец, перемешать.
3. Обжарить драники на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
1. Подавать горячими с выбранным топпингом: форель и крем-чиз / страчателла и окорок / яйцо пашот и красная икра
22bistro — камерное петербургское бистро в самом сердце города, где уют сочетается с современным comfort-food гастрономией. Уже двенадцать лет это место остаётся точкой притяжения для тех, кто любит ч
