Бирукка
ресторан, Ярославль
Су-шеф, Бирукка, Ярославль
Life Nadym - начало творческого пути.
Ресторан «Дворик» - познал что такое ресторанная работа и понял, к чему стремиться.
Гриль-бар «Монополь» - знакомился с кухнями разных народов.
Кафе «Горизонт» - проверял себя на стойкость и выдержку.
«Багет, паштет и желтый плед» - становление и утверждения на должности су-шефа.
Ресторан Birukka - продолжаю стремиться к идеалу, оттачивая свои навыки и закаляю характер.