Григорий Чернега

Су-шеф ресторана "Бирукка", Ярославль

Life Nadym — начало творческого пути.

Ресторан «Дворик» — познал что такое ресторанная работа и понял, к чему стремиться.

Гриль-бар «Монополь» — знакомился с кухнями разных народов.

Кафе «Горизонт» — проверял себя на стойкость и выдержку.

«Багет, паштет и желтый плед» — становление и утверждения на должности су-шефа.

Ресторан Birukka — продолжаю стремиться к идеалу, оттачивая свои навыки и закаляю характер.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Уже по традиции в воскресенье, 25 мая, в ресторане Padron состоится Asador por favor. Однако первые его отголоски можно вкусить

С берегов Невы на берег Волги – 22 мая казанский Zuka принимает петербургский Sintoho с ответным визитом. В гостях у

Шеф-повар кафе Cream Soda Дмитрий Обухов представил обновлённое меню винных закусок на Лесной: тартар из говядины с муссом из печёного