Сергей Галюков | chef.ru
Поиск

Сергей Галюков

Шеф-повар ресторана "Булгур", Екатеринбург
Сергей Галюков Шеф-повар ресторана «Булгур», Екатеринбург

предпочитаемая кухня, стиль

Болгарская, европейская, русская кухни

Родился в г. Коростень Житомирская область, Украина. Учился и жил в Екатеринбурге. Владелец частной винокурни.

Шеф ресторана «Лимончелло», су-шеф и шеф ресторана «Фрателли», 2015-2019 — су-шеф и шеф ресторана «MONK», на данный момент шеф ресторана «Булгур».
В 2016 году рестран «MONK» отеля Double Tree by Hilton Ekaterinburg City Centre завоевал премию Food&Beverage Award of Excellence как отель с лучшей ресторанной службой среди отелей Европы, Африки и Ближнего Востока.
2018 — Организация питания команд участниц Чемпионата мира по футболу FIFA 2018: Египет, Япония, Мексика и Франция.
В 2019 году стажировка в ресторанах Болгарии.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ