Сезонные спешлы к ПМЭФ в Par Michele Gastronomie
В преддверии Петербургского международного экономического форума ресторан Par Michele представляет два специальных блюда, созданных как гастрономическое…
шеф
Карима Уразбаева
Наборы для пикника от Par Michele Gastronomie
Совсем скоро начнется сезон, когда каждый вечер словно создан для бокала хорошего вина и неспешных разговоров…
Весенние спешлы в Par Michele Gastronomie
Этой весной в Par Michele всё строится вокруг нюансов — текстур, температур и точных акцентов. Карима…
Сезон корюшки в Par Michele Gastronomie
В ресторане Каримы Уразбаевой Par Michele Gastronomie уже вовсю идет сезон корюшки!
Шеф или «шефчик»: в чем разница между сильным и просто хорошим профессионалом?
В преддверии очного этапа национального гастрономического конкурса «ЛАВРЫ», который ставит своей целью поиск и поддержку молодых…
Сезонные спешлы поздней осени в Par Michele Gastronomie
В Par Michele Gastronomie — новые блюда поздней осени: короткое сезонное обновление, где французская школа встречается…
Par Michele Gastronomie запускает доставку фирменных дипов и авторских конфет в Москве
Проект Каримы Уразбаевой — победительницы премии «Что где есть в Петербурге» 2025 в номинации «Прорыв среди…
Сезонное гастрономическое вдохновение в Par Michele Gastronomie
В Par Michele Gastronomie подготовили сезонные спешлы. Владелица и автор меню проекта Карима Уразбаева представила два…
Global Champagne Day в Par Michele Gastronomie
24 октября весь мир будет отмечать Global Champagne Day — день празднования любви к винам Шампани.…
Сезонные спешлы или три повода вернуться в Par Michele этой весной
Весна в Par Michele Gastronomie — это легкий акцент на свежесть и три новых спешла, где…
Пасхальная коллекция конфет в Par Michele Gastronomie
Карима Уразбаева создала в Par Michele Gastronomie пасхальные конфеты, посвященные императорской коллекции ювелирного дома Фаберже. Эти…
Пасха в Par Michele Gastronomie
В преддверии светлого праздника Пасхи в ГастроАтелье Par Michele Gastronomie представили пасхальные спешлы в авторском прочтении,…
Сезон корюшки в Par Michele Gastronomie
В ГастроАтелье Par Michele Gastronomie открыли сезон корюшки.Весна — это время, когда на прилавках и в…
Обновленное меню: пять новых вкусовых историй в Par Michele Gastronomie
Обновление меню в Par Michele Gastronomie — это всегда про внимание к деталям, баланс вкусов и…
Постное меню в Par Michele Gastronomie
Весна — это про обновление, свежесть и легкость, когда природа просыпается, а вкусы становятся чище и…
Масленица в Par Michele Gastronomie: классика гастрономии
В этом году Масленицу в Par Michele Gastronomie празднуют с настоящим парижским шиком и с русской…
14 февраля в Par Michele Gastronomie: вечер для двоих
День всех влюбленных — повод позволить себе особенные удовольствия. В этот вечер в Par Michele Gastronomie…
Утренний плейлист шеф-повара. Или когда бодрит до мурашек
Тот случай, когда включаешь подборку любимых утренних песен шеф-поваров со всей страны, и осознаешь, что в…
Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным
Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках…
Сырники
Карима Уразбаева