Место рождения: г. Москва
Образование:
— Финансовая академия при Правительстве Российской Федерации
— Executive MBA при Государственной академии управления
Мать двоих детей
Свободно владеет тремя языками: английский, итальянский и иврит
Полтора года жила в Израиле
2015 г. — окончила школу профессионального французского кондитера Алексея Кислицина, где начала заниматься авторскими конфетами, училась у Андрея Канакина;
2016 г. — запуск своего маленького производства конфет, выполняя корпоративные заказы и доставку на дом;
2018-2019 г. — обучение во французских школах École Lenôtre и École Ritz Escoffier;
2019 г. — запуск мастер-классов с безлимитным игристым;
6 июня 2022 г. — открытие проекта Par Michele Gastronomie
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
Новый гастрономический сет, который не повторится. На импровизированной сцене зала Chef’s table встретятся два Глеба: Глеб Шеломанов, шеф-повар гастротеатра lKRA (г. Плес) и Глеб Левицкий, шеф-повар Галереи вкуса «Парк Культуры»
Гастробистро в историческом и культурном центре Красноярска, с французским настроением в названии, меню и интерьере
В волгоградском ресторане «Вилла Капри» представили трюфельное меню
