Ресторан Ruski продолжает возрождать аутентичную гастрономию от Арктики до Дальнего Востока В
В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект
Русская гастрономия удивительна и многогранна, соткана из традиций мультикультурной страны, географических и
Оксана Кузнецова, La Poste, Москва
Евгений Цыганов шеф-повар ресторана Wine Skills, Москва
Алексей Колесников для ресторана «НКонг»
Янник Малле для Potel&Chabot, Москва
Антон Ковальков, для Chef’s Collaboration Fest в Сочи
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону