Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Растегай с рыбой и бульон

Анатолий Жук · Люблин

Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022

Время приготовления
не указано
Ингредиенты
  • Растегай (1 шт 80 г п/ф) 100 г
  • Бульон рыбный 250 г
  • Укроп п/ф+ 1 г
  • Лимоны 5 г
Приготовление

Запекание в печи

  • Разогрейте печь до необходимой температуры.
  • Подготовьте форму для запекания, смазав её маслом или застелив пергаментом.
  • Выложите ингредиенты в форму равномерным слоем.
  • Поместите форму в разогретую печь.
  • Запекайте в течение указанного времени, периодически проверяя готовность.
  • Достаньте блюдо из печи и дайте немного остыть перед подачей
Подача

Рыбный бульон, долька лимона, свежий укроп, расстегай с щукой

Место
Место
Категория
Ингредиенты
Техники
Оборудование