рыба
Бренд-шеф группы компаний ресторанов «Сыроварня» Новая Рига, Жулебино, ВДНХ
- Москва
Алексей Гуров шеф-повар ресторана "Муссон", Москва
- Москва
Шеф-повар японского гастробара OVO izakaya Михаил Аракелов, Екатеринбург
- Екатеринбург
Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
- Москва
Сергей Доценко, Stone Crab bar&restaurant, Москва
- Москва
Сергей Доценко, Stone Crab bar&restaurant, Москва
- Москва
Александр Коротин, шеф-повар ресторана Bocconcino, Нижний Новгород, ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов шеф повар BOTTEGA BISTRO, Нижний Новгород ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!"
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Сергей Постников для КАМЧАТКА Local Kitchen,
Петропавловск-Камчатский
- Петропавловск-Камчатский