Салат с пастрами собственного производства, редисом и молодым картофелем | chef.ru
Поиск

блюдо от шефа

Салат с пастрами собственного производства, редисом и молодым картофелем

Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800

В салате используется пастрами – мясной деликатес, который мы делаем сами в гриль-смокере, нами же разработанном. Ещё один ингредиент собственного производства – четверговая соль

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ