соление
Михаил Родионов для фестиваля "Тайгастро".
- Сочи
Роман Чистов, шеф-повара ресторана «Белуга»
- Москва
Рецепт бренд-шефа Илья Харченко, ресторан ACADEMIA BAR SHUVALOFF
- Санкт-Петербург
Шеф-повар ресторана LEA Алексей Волков
- Москва
Шеф-повар Игорь Васильев, ресторан Nordic, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Максим Любимов, ресторан LEO Wine & Kitchen
- Ростов-на-Дону
Александр Мандрон, шеф-повара ресторана Levantine, Москва
- Москва
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
- Москва
Владимир Земляной, бренд-шеф ресторана «Сыроварня»
- Адлер, Сочи
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей "Чум", Тюмень
- Тюмень
Иван Балин, шеф-повар ресторана "ВКарелииЕсть", Петрозаводск
- Петрозаводск
Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
- Ростов-на-Дону
Шеф-повар ресторана Scirocco Валерий Фурик, Москва
- Москва
Шеф-повар японского гастробара OVO izakaya Михаил Аракелов, Екатеринбург
- Екатеринбург
Евгений Кузнецов, бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь
- Москва, Новосибирск, Тюмень
Шеф-повар Никита Терпугов ресторанIrish Papa`s Pub, Саратов
- Саратов
