мясо
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Inner, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Баклажани», Новосибирск
- Новосибирск
Александра Кириллова шеф-повар ресторана "Энотека BarDo", Иркутск
- Иркутск
Шеф-повар Ольга Итыгина, таверн-ресторан Ioanidis, Красноярск
- Красноярск
Специальный сет для фестиваля ТАЙГАСТРО 2022 от Марии Десятчиковой шеф-повара ресторана Кинза, Красноярск.
- Красноярск
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород