
Михаил Некрасов
Бренд-шеф Fantalis Group «Аврора», «CHERDAK», «MISHKA» и «Лось… Лосось!», «Белая Лиса» и «Булочная»
Бренд-шеф Fantalis Group «Аврора», «CHERDAK», «MISHKA» и «Лось… Лосось!», «Белая Лиса» и «Булочная»
Бренд-шеф Fantalis Group «Аврора», «CHERDAK», «MISHKA» и «Лось… Лосось!», «Белая Лиса» и «Булочная»
Ресторан морской кухни, основанной на локальных продуктах, добытых в двух морях и океане, воды которых омывают Камчатку
Сергей Горбаренко, шеф-повар ресторана «Голубчики», Таруса
Андрей Титов шеф-повар ресторана BRODO bar&kitchen, Москва
Алексей Разбоев, бренд-шеф ресторанов «Ёрш», Москва
Герман Владимиров, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Илья Савченко, шеф-повар бара-ресторана «Сон»
Александр Бинявский для кофейни «Дерево Какао»
НОВОЕ НА САЙТЕ
В healthy-кафе Angel Cakes начали готовить свою закваску без глютена. Долго разрабатывали рецепт и тестировали разные варианты, чтобы сделать блинчики не только
Бренд-шеф ресторана “Поле”, Владислав Корпусов
Бренд-шеф ресторана #СибирьСибирь Евгений Кузнецов вместе с командой разработали масленичное меню по мотивами русских сказок. С 24 февраля по 2