Новые завтраки в ресторанах Eva
В ресторанах современной греческой кухни Eva добавили новые блюда в меню завтраков. Летом их готовят из…
город
Москва
Спецпроект
Открытие Ribambelle в галереях «Времена года»
Легендарный one and only ресторан Ribambelle получил вторую жизнь 20 августа семейный ресторан с детской концепцией…
Новые завтраки в «Цыпочке»
В ресторане «Цыпочка» в ЖК «Царская площадь» шеф-повар Александр Кищенко и гастро-эксперт Илья Захаров представили новые…
Россини для Росси: SIGNORSASSIв BURO. TSUM
11 сентября панорамный BURO. TSUM погрузится в атмосферу итальянской классики и дубайской роскоши. В рамках Alfa…
Открытие первого суши-бара Yellowfin в Москва-Сити
Yellowfin by Bluefin открывает свой первый оффлайн-суши-бар от премиального бренда Bluefin (Bluefin доставка, Bluefin «Москва-Сити», Bluefin…
Новый шеф ресторана Tilda
Tilda на Патриарших представляет нового шефа – кухню ресторана возглавил 24-летний Арсентий Корешков. Будущий шеф родился…
В ресторане японской кухни Kiyomi обновили меню
В ресторане японской кухни Kiyomi обновили меню — в нем появились разделы, посвященные премиальной японской рыбе,…
Более двадцати новых поводов для встречи в FOB’S
В конце лета меню кофейни полностью обновилось, став ещё полезнее и разнообразнее. В основу легла привычная…
RA’MEN x РИИЛ от МТС: юрент-ти в формате to-go, красный рамен, диско-пончики и хрустящий корн-дог
Команда японского рамен-бара RA’MEN объединилась с МТС и подготовила спешл-меню, в котором есть все необходимое для…
Большие завтраки в ресторане «Недальний Восток»
В ресторане Аркадия Новикова «Недальний Восток» на Поварской улице начали подавать большие восточные завтраки — два…
Сочетание красоты и вкуса: Soho Dolce x SOKOLOV BEAUTY
В последний месяц лета в зеленом оазисе в сердце ТРЦ «Афимолл Сити» ресторане Soho Dolce решили…
Новая книга Бориса Зарькова «ДНК бренда»
Борис Зарьков издает свою вторую книгу, в этот раз о брендинге и маркетинге. Она называется «ДНК…
Магия луны: второй гастрономический сет ресторана AФINA
На смену «Бабочке» приходит «Луна» — второй гастрономический сет ресторана AФINA о локальных продуктах, необычных сочетаниях…
1 сентября в LEA
1 сентября шеф-кондитер Шуана Омарова приготовила для самых маленьких гостей особый десерт ко Дню знаний — шоколадный…
1 сентября в ресторане Relict
В день знаний в ресторане новой русской кухни RELICT с видом на здание МИДа детям будут…
Домик в саду х Lumisfera
В ресторане «Домик в саду» на ВДНХ стартовала коллаборация с Lumisfera: при заказе специального романтик-сета гостей…
Итальянская радость жизни и французская элегантность: Тони Ло Коко и Йоанн Бернард подготовили новое меню для «Кофемании»
Конец лета в «Кофемании» — повод для гастрономического обновления. В меню от французского шефа Йоанна Бернарда…
Арбузное меню в TRUE COST
Новое спешл-меню в ресторанах TRUE COST посвящено главной ягоде августа – арбузу. Бренд-шеф TRUE COST Алим…
Тресковия х Limoni
В рыбном бистро «Тресковия» на Смоленке стартовала коллаборация с косметическим брендом Limoni. Рыбное бистро «Тресковия» открыла…
Фукуока на Петровке: легендарный «чайник лапши» в OSHI Izakaya
Москва встречает гастрономическую традицию самого молодого крупного города Японии — Фукуоки. Здесь уличная еда давно стала…
Филипп Квятковский: «В Тольятти, где я начинал, моим первым учителем был шеф Дима — грек с очень насыщенной биографией: переезды через мексиканскую границу, жизнь в США и работа по замесу фарша на вахте на Севере»
Шеф-повар, La Raquette bistro
Арсентий Корешков: «Знания получаю из книг, а насмотренность – из запрещенной соцсети»
Шеф-повар, ресторан Tilda
Иван Штучкин: «Первым и самым важным учителем профессии я могу назвать свою маму Елену Борисовну»
Шеф-повар, ресторан "Зойка"
Никита Гавриленко: «Сейчас я черпаю вдохновение во всём, что вижу, ощущаю и чувствую»
Шеф-кондитер, ресторан «Белуга»
Влад Сучков: «Я много стажировался и часто менял места работы»
Шеф-повар, Alpaca
Артём Ефремов: «Для роста важно окружиться крутыми поварами»
Шеф-повар, Alpaca
Александр Чекрыжов: «Путешествия дают много: я стараюсь в любом новом городе посещать топовые места и «местечковые» забегаловки»
Бренд-шеф бара Ron De Pipa (Москва), бистро Рива (Москва), ресторана «Сказки» (Киров), шеф по инновациям Фуд…
Павел Дзюбло: «Опыт приходит ежедневно — просто на кухне»
Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov Space, спикер Novikov Space Business
Катерина Сандина: «Гастрономия — это не только про еду, но и про стиль жизни»
Шеф-преподаватель любительского и профессионального направлений Novikov Space
1 сентября в ресторанах Village Kitchen
В День знаний в ресторанах Village Kitchen детей будут угощать домашними пончиками с заварным кремом –…
Снова в школу: десерт «Школьный звонок» в Кофемании
Десерт с нежным муссом из карамельного шоколада и варёной сгущёнки от шеф-кондитера Елены Железняковой будет представлен…
День знаний в TRUE COST
1 сентября в ресторанах TRUE COST маленьким посетителям будут дарить мороженое и проведут научное шоу для…
Праздничный набор ко Дню знаний в La Poste
Первый звонок, рюкзак, цветы и коробка съедобных сокровищ в руках – для дорогих учителей, одноклассников и…
Хачапури «школьный» к первому сентября в ресторанах «Ткемали»
В сети ресторанов кавказской кухни «Ткемали» подготовились к 1 сентября и вспомнили о любимом блюде всех…
В «Двойке» — ROADSHOT: коллаборация с The Road
Шотошная «Двойка» и бренд одежды The Road объединились в коллаборацию: до 10 сентября на Солянке подают…
Ресторан «Кафе Чайковский» встречает 1 сентября особенными предложениями
С первым осенним днём в «Кафе Чайковский» начинается особая традиция: встречать День знаний с уважением к…