Grani: итоги фестиваля итальянской гастрономии в Москве и Петербурге
С 1 по 14 июня 2026 года в Москве и Санкт-Петербурге прошел первый сезон итальянской гастрономии…
место
Lumicino
Сезон итальянской гастрономии Grani: подборка блюд в ресторанах-участниках
До 14 июня в Москве и Санкт-Петербурге проходит первый сезон итальянской гастрономии Grani — проект ресторанной…
Постное меню в Lumicino
С 23 февраля по 11 апреля итальянский ресторан Lumicino запускает постное меню. Бренд-шеф Тимур Исмайлов создал…
Пицца-сердце Маргарита
Тимур Исмайлов
Эногастрономический ужин «Геометрия вкусов» в Lumicino
5 февраля, в ресторане Lumicino состоится эногастрономический ужин «Геометрия вкусов», где итальянская паста за счет разных…
«Выше крыши» завтраков
Начинаем день на веранде «Выше крыши», пробуя новинки утреннего меню – ресторан Lumicino обновил завтраки и…
Маленьким гостям — большое внимание
В Lumicino появилось детское меню — вкусное, заботливое и немного волшебное. Здесь не просто блюда, созданные…
«Выше крыши» — pop-up веранда Lumicino & Historia
Яркая новинка на Большой Никитской расположилась выше крыш, где закатное небо становится частью ужина, выше бежево-серой…
Let’s Get Summer Infused: в Москве стартует самый летний гастрономический фестиваль
В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW) — традиционный…
Пляж-вояж в Lumicino: кастомные косметички, меню-путешествие и нужные подарки
16 июня в самом душевном итальянском ресторане стартует летняя коллаборация с модными косметичками Amiimania и культовым…
Новая глава вкуса: Lumicino представляет обновленное меню
Вкус — это эмоция. Именно поэтому в Lumicino каждое блюдо создается не просто по рецептам, а…
Итальянская Пасха в Lumicino: традиции, которые можно попробовать на вкус
Весна — время обновления, света и сладких чудес. В Lumicino бережно хранят итальянские традиции и превращают…
Морские деликатесы и «цена с огоньком»: устрицы по 390 рублей в Lumicino
Устрицы давно из продукта для бедняков превратились в символ роскошнойжизни и важный ингредиент романтических свиданий. Впрочем,…
Безалкогольное меню в Lumicino
В ресторане «с огоньком», именно так переводится название Lumicino, безалкогольное меню посвятили трем коммунам близ Анконы. «Трея» (600 рублей) – аперитивный коктейль…
Постное меню в Sartoria Lamberti и Lumicino: когда ограничения вдохновляют
В Италии говорят: “Chi mangia bene, vive bene” – кто хорошо ест, тот хорошо живёт. Поэтому, несмотря…
Международный день сладкой жизни в Lumicino
Dolce Vita — итальянский фразеологизм, в переводе означающий «сладкая жизнь», и это не просто слова, а…
Русская Масленица — итальянский вайб: блины из шпината, блинная лазанья и тирамису в Sartoria Lamberti и Lumicino
Шеф-повар Sartoria Lamberti и Lumicino Тимур Исмайлов относится к блинам не просто как к кулинарной традиции,…
Любовь по-итальянски в Lumicino
В итальянском ресторане предлагают целый сценарий любви all'italiana: антре, клубничный тирамису на двоих, украшенный ироничной открыткой,…
«Пока горит свеча…» Фантазийный десерт в Lumicino
В итальянском ресторане продолжается сезон хурмы, шеф-повар добавляет ее в салат с копченой уткой, а шеф-кондитер…
Казаречче с филе дорадо и красной икрой (на основе Planto)
Тимур Исмайлов
Аффогато
Фатима Салех
Уиллиам Ламберти. Семейный альбом
Мафиозные усы отца, первый телевизор мамы, фермерское хозяйство дедушки, магазин бабушки и много приключений с братом…
Пирожные заварные «Лебеди»
Наира Соседова
Вителло-тоннато из черной вырезки
Уиллиам Ламберти
Антон Суздальский
Сомелье, Lumicino, Москва
Паста. Соус. Пармезан. Правила кухни от Уиллиама Ламберти
Шефские советы как выбирать, варить и подавать пасту
Антон Мальцев
Бар-менеджер, Lumicino, Москва
Тимур Исмайлов
Шеф-повар, Historia, Москва
Уиллиам Ламберти
Ресторатор, Lumicino, Москва