Антон Суздальский | chef.ru

Антон Суздальский

Содержание

img-5452.jpg

Антон Суздальский

Бренд-сомелье ресторанов Sartoria Lamberti и Lumicino, Москва

про шефа

Опыт работы сомелье десять лет, восемь из которых в White Rabbit Family: Selfie (1,5 Года с открытия ресторана) и шесть в White Rabbit, где работал с Владимиром Мухиным. Кроме составления карт и общения с гостями занимался Chef’s Table, там проводил авторские эногастрономические спектакли/вечера.
С 2020 года бренд шеф-сомелье проектов Уиллиама Ламберти.

Окончил школу Энотрия

предпочитаемая кухня, стиль

Итальянская, авторская

блюда

ресторан

Lumicino

Ресторан Уиллиама Ламберти с La cucina di Uilliam, в меню собраны семейные итальянские рецепты и блюда шеф-повара, ставшие символами

Подробнее »

Sartoria Lamberti

Гастрономическое ателье, где буквальным образом объединяются два культурных феномена — мода и еда

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ