Lumicino
ресторан, Москва
Антон Суздальский
Сомелье, Lumicino, Москва
Окончил школу Энотрия
Профессиональный опыт
Опыт работы сомелье десять лет, восемь из которых в White Rabbit Family: Selfie (1,5 Года с открытия ресторана) и шесть в White Rabbit, где работал с Владимиром Мухиным. Кроме составления карт и общения с гостями занимался Chef’s Table, там проводил авторские эногастрономические спектакли/вечера.
С 2020 года бренд шеф-сомелье проектов Уиллиама Ламберти.
Кухня, стиль
Итальянская, авторская