Первый собственный проект московского шефа Кати Плотниковой (Moments, Цирк, Yasha, Bijou) — небольшое и постоянно обновляющееся авторское меню, вдохновленное современной израильской кухней, продуманная винная карта, сочетающая классику с главными хитами сезона, коктейли, которые смешивает Николай Петров (ex Lumberjack Bar), тематические пиры, бранчи по выходным и винные дегустации.
Катя Плотникова
Шеф-повар, Гастропаб ALMA, Москва
