Первый собственный проект московского шефа Кати Плотниковой (Moments, Цирк, Yasha, Bijou) — небольшое и постоянно обновляющееся авторское меню, вдохновленное современной израильской кухней, продуманная винная карта, сочетающая классику с главными хитами сезона, коктейли, которые смешивает Николай Петров (ex Lumberjack Bar), тематические пиры, бранчи по выходным и винные дегустации.
Шеф-повар, Гастропаб ALMA, Москва
Ровно через неделю, 11 декабря, гастробару Alma исполняется 2 года! Праздновать будем всю неделю (кроме понедельника и вторника, когда команда отдыхает). Начнем уже в среду, 7 декабря. В этот раз Супом
Катя Плотникова, шеф-повар гастробара Alma, Москва
Катя Плотникова, Гастробар ALMA, Москва
Катя Плотникова, ГАСТРОПАБ ALMA, Москва и Кобе Дерамо, In de Wolf. Dranauter, Бельгия
Бренд-шеф ресторана Savva Андрей Шмаков,
22 апреля в Москве, в
Пасха на Центральном рынке на
