DOM ASIA — азиатский квартал в центре Хабаровска или как мы соединили 5 концепций в одном месте.
Новый ресторанный проект DOM ASIA открылся в декабре 2024 года и стал настоящим гастрономическим открытием для всех любителей восточной кухни. За его созданием стоят известные рестораторы Мария и Роман Ракуса, которые провели много времени в Азии, изучая ее культуру и традиции.
Название DOM ASIA символизирует не просто географическую принадлежность, а целую концепцию объединения азиатских культур в одном проекте. Это место, где каждая деталь интерьера и каждое блюдо рассказывают свою историю, а атмосфера восточного рынка погружает гостей в мир ярких красок, ароматов и вкусов. «Раменная, Сяо Чи» — улица китайской кухни, японская идзакая, китайская деревня, азиатский бар — пять зон в одном проекте.
В DOM ASIA работают четыре мировых шеф-повара, каждый из которых представляет свою страну и кулинарные традиции. Это настоящая команда мастеров, которая привнесла в меню разнообразие.
DOM ASIA расположился на улице Калинина, 72 — в самом центре города, в доме купца Таболова и памятнике архитектуры. Это не просто ресторан, а целая торговая улица, где пересекаются культуры и вкусы Азии.