M2 Organic Club — рестораны органической авторской кухни, все блюда в которых готовят из органических продуктов. Большая часть продукции (овощи, фрукты, зелень, ягоды, мясо и мясные деликатесы, сыры, молочная продукция, сливочное масло, хлебобулочные изделия, пиво) производятся и поставляются с собственной органической фермы в Московской области (Шульгино).
Ферма М2 – на сегодняшний день единственное многопрофильное органическое хозяйство полного цикла. Здесь выращиваются и производятся экологически чистые, сертифицированные продукты: молоко, крафтовый сыр, сливочное масло, стейки травяного откорма, птица, мясные деликатесы, напитки, ремесленный хлеб и многое другое. Без ГМО, без пестицидов и синтетических удобрений, без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
